ESPAGUETE DE LEGUMES À BOLONHESA

Que tal preparar uma macarronada em família? Melhor ainda se for pra se deliciar com uma verdadeira iguaria: espaguete de legumes à bolonhesa. Surpreenda-se com essa receita saudável e gostosa que o pessoal do Vigilantes do Peso elaborou para o nosso menu. Assista!

Ingredientes:

1 abobrinha grande

1 cenoura grande

1 c.c. de sal

1 c.c. de azeite

1 cebola pequena ralada

1 dente de alho amassado

300 g de carne moída magra crua

Salsinha e cebolinha a gosto

½ xíc. de molho de tomate sem gordura.

 Rendimento:

4 porções.

 Tempo de preparo:

30 min.

 Dificuldade:

Baixa.

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